حلقة وصل – فريق التحرير
أكد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء (UTICA)، إبراهيم النفزاوي، وجود نقص ملحوظ في تزويد السوق باللحوم البيضاء، مبيناً أن الإنتاج الشهري للدواجن تراجع من 16 ألف طن إلى 13.600 طن، إلى جانب انخفاض إنتاج البيض من 162 مليوناً إلى 157 مليون بيضة، وذلك إثر تعديلات سابقة للحد من الركود، تزامناً مع تراجع عدد المذابح المرخصة النشطة من 35 إلى 12 مذبحاً فقط بسبب ارتفاع التكاليف والخسائر المالية.
وفي ما يتعلق بالأسعار، أوضح النفزاوي خلال تصريح إعلامي أن دجاج اللحم المحدّد سعره يباع بـ 8.950 مليم، بينما تتراوح أسعار شرائح الدجاج (الإسكالوب) بين 19.400 و19.800 مليم دون تجاوز سقف 20 ديناراً، في حين يبلغ سعر “حارة البيض” 1.200 مليم بالأسواق المنظمة رغم تسجيل تجاوزات تصل لـ 1.400 مليم ببعض المناطق. وأشار إلى أن النقص لا يشمل المساحات التجارية الكبرى، مؤكداً تواصل التنسيق مع وزارة التجارة والسلطات لمراقبة التزويد وضبط الأسواق.
التعليقات مغلقة.