الخبير الفلاحي أنيس بن ريانة: قطيع الأبقار في تونس تراجع بـ 26% منذ سنة 2013 بسبب الجفاف وأزمة الأعلاف

حلقة وصل– فريق التحرير

أكّد الخبير الفلاحي، السيد أنيس بن ريانة، أن قطيع الأبقار في تونس سجل تراجعاً حاداً ومقلقاً بلغت نسبته 26% منذ سنة 2013، محذراً من التداعيات الهيكلية والوخيمة لهذا النزيف المستمر على منظومة الألبان واللحوم الحمراء، وعلى السيادة الغذائية للبلاد بشكل عام.

وأوضح بن ريانة، في قراءته التحليلية للمؤشرات الإحصائية الرسمية، أن هذا التراجع يترجم أزمة عميقة ومركبة يعيشها الفلاح ومربو الماشية منذ ما يزيد عن عقد من الزمن، مما دفع المئات منهم إلى التفريط في قطعانهم أو بيعها نحو مسالك الذبح والتهريب العشوائي.

مسببات الأزمة: ثنائية الشح المائي والمضاربة في الأعلاف

وأرجع الخبير الفلاحي التناقص الحاد في أعداد الرؤوس المنتجة إلى جملة من العوامل البنيوية التي حاصرت القطاع، وأبرزها:

 تتالي مواسم الجفاف: تواصل سنوات الشح المائي وضعف الإيرادات بالسدود، مما أدى إلى تراجع المساحات المخصصة للزراعات العلفية الخضراء والخشنة، وجفاف المراعى الطبيعية.

 الالتهاب العالمي لأسعار الأعلاف: الارتفاع المشط في أسعار المواد الأولية الموردة كالصويا والذرة، مما رفع كلفة الإنتاج صلب الحظائر إلى مستويات قياسية لا تغطيها أسعار البيع المضمونة عند الإنتاج.

 هشاشة منظومة صغار المربين: يمثل صغار الفلاحين الحلقة الأضعف صلب المنظومة (حيث يديرون النسبة الأكبر من القطيع)، وبسبب غياب الدعم المباشر وضعف سيولتهم المالية، وجدوا أنفسهم مجبرين على بيع إناث الأبقار لتسديد الديون.

خطط الإنقاذ: تفعيل “ديوان الأعلاف” وضخ منح إعادة تكوين القطيع

وفي سياق متصل، يأتي هذا التشخيص الفني متزامناً مع إقرار سلطة الإشراف (وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري) بوجود تراجع يقارب الـ 20% في صفوف الأناث المنتجة خلال السنوات الأخيرة؛ وهي الصدمة التي فرضت على الدولة اتخاذ حزمة من التدابير والبرامج العاجلة صلب ميزانياتها لمحاصرة الأزمة وتأمين الإنتاج، وتتمثل أبرز ملامح خطة الإنقاذ الحكومية الحالية في:

 الإصلاح المؤسساتي: تفعيل الدور الميداني للديوان الوطني للأعلاف لكسر الاحتكار وتأمين التوزيع العادل لمادتي السداري والشعير المدعم.

 تسعير المواد الأولية: ضبط وتحديد السقف الأقصى لأسعار الأعلاف المركبة والمواد الموردة بالتنسيق مع وزارة التجارة.

 منح استثنائية لصغار المربين: البدء الفعلي في تنفيذ “البرنامج الوطني لإعادة تكوين قطيع الأبقار” الممتد على 4 سنوات، عبر إسناد منح مادية استثنائية وميسرة للفلاحين لاقتناء الأراخي وتنمية الحظائر، بهدف استرجاع التوازن المفقود صلب الأسواق ومنع تواصل فقدان مادة الحليب.