هيئة السلامة الصحية تطمئن التونسيين: الحليب المتوفر في الأسواق سليم.. والسحب شمل “دفعات محدودة” فقط

حلقة وصل – فريق التحرير

أكد رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، السيد محمد الرابحي، اليوم الجمعة 17 أفريل 2026، أن جميع كميات الحليب المعقم المروجة حالياً في السوق التونسية سليمة وصالحة للاستهلاك تماماً. ويأتي هذا التصريح لينهي حالة الجدل التي أثارتها تقارير حول وجود دفعات غير مطابقة للمواصفات.

سحب “دفعات مطلع أفريل” بسبب المذاق

أوضح الرابحي، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن عملية السحب والإيقاف الاحترازي للتوزيع شملت كميات محدودة جداً من الحليب المنتج في دفعتي 1 و2 أفريل الجاري. وقد تم التحرك فور ورود تشكيات من المستهلكين تتعلق بـ “الخصائص الحسية” للمنتوج، وتحديداً تغير في المذاق والرائحة.

السبب: نوعية “علف الحيوان” لا سلامة التصنيع

أثبتت التحريات الميدانية والوثائق التي قدمتها الشركة المصنعة ما يلي:

• سلامة التصنيع: نجاعة أنظمة الجودة والمراقبة الذاتية في وحدات الإنتاج.

• تفسير التغير: أرجعت الشركة المصنعة تغير الطعم في تلك الكميات المحدودة إلى نوعية العلف الذي استهلكته الحيوانات في تلك الفترة، مؤكدة أن ذلك لا يشكل خطراً صحياً ولكنه يمس من جودة المذاق المعتادة.

تحرك رقابي عاجل وحماية للمستهلك

كانت الهيئة قد أصدرت بلاغاً يوم أمس الخميس، أكدت فيه تحول فرقها بصفة عاجلة إلى وحدات التصنيع للقيام بـ:

1. تحريات ميدانية: شملت كافة مراحل الإنتاج، من المواد الأولية إلى التعليب.

2. التثبت من الخزن: مراقبة ظروف التوزيع ومدى احترام شروط السلامة الصحية.

3. إجراء احترازي: حجز الكميات المشتبه فيها لضمان عدم وصولها للمواطن قبل التأكد القطعي من جودتها.

وتجدد الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية التزامها بمواصلة التدخلات الرقابية الصارمة في كافة سلاسل الإنتاج الغذائي، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات تتعلق بجودة المنتجات الاستهلاكية لضمان سلامة الجميع.