الغرفة الوطنية للقصابين والبرلمان يُحذران من وضع حرِج لقطاع اللحوم الحمراء ويُطالبان بتدابير عاجلة قبل رمضان

حلقة وصل – الفلاحة والتجارة

وصف رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، يحيى نصر، وضعية قطاع اللحوم الحمراء في تونس بـ “الحرجة جداً”، مؤكداً أن المعادلة بين العرض والطلب تشهد اختلالاً حاداً نتيجة النقص الكبير في العرض المحلي وتدهور الإنتاج.

وفي تصريح للإذاعة الوطنية، شدد نصر على ضرورة تدعيم السوق باللحوم المبردة والأبقار، وتوريد عجول معدة للذبح من أوروبا قبل شهر رمضان مع مراعاة فترة الحجر الصحي (شهر كامل)، للحد من غلاء الأسعار. كما دعا على المدى البعيد إلى إعادة هيكلة القطيع وتأسيس قاعدة بيانات دقيقة. وفي السياق ذاته، أيد رئيس لجنة الفلاحة والأمن الغذائي بمجلس نواب الشعب، عمر بن عمر، اللجوء لتوريد اللحوم المبردة وتسهيل الإجراءات أمام الشركات، مطالباً بإحصاء شامل للقطيع، والتصدي للذبح العشوائي، ودعم “شركة اللحوم” وإصلاح حوكمتها لتجاوز صعوباتها المالية والإدارية.