إصلاح منظومة الدعم: الغرفة الوطنية للمخابز توضح حقائق قطاع العجين وتطرح مقترحاً لتعديل تسعيرة الخبز

حلقة وصل – الشأن الاقتصادي والخدماتي

أكد يحيى موسى، رئيس الغرفة الوطنية للمخابز بالنيابة، خلال تدخله في برنامج الشارع التونسي، أن تدخل صندوق الدعم في قطاع العجين لا يمثل سوى 18% من إجمالي نفقات الصندوق، مشدداً على أن الغاء المنظومة لن يوفر على الدولة نفقات ضخمة، باعتبار أن الدعم يشكل فلسفة اجتماعية لحماية القدرة الشرائية للمواطنين، مما يتطلب مراجعتها وتطويرها بدلاً من إلغائها.

وأوضح موسى أن الدعم يُصرف على مستوى المطاحن، بينما تمثل المخابز حلقة الربط المباشرة مع المواطن. وبيّن أن المخابز المصنفة الموفرة للخبز المدعم يبلغ عددها نحو 3,350 مخبزة (منها ألف مخبزة للخبز الكبير)، حيث تخصص الدولة 60% من كميات الدقيق لمخابز صنف “ج” (إنتاج الباقات بسعر 190 مليماً) و40% لمخابز صنف “أ” (إنتاج الخبز الكبير بسعر 230 مليماً)، في حين تخضع المخابز غير المصنفة لآلية الأسعار الحرة للخبز الرفيع. وفي هذا الإطار، كشف رئيس الغرفة أن المهن اقترحت تعديل التسعيرة لتصبح 200 مليم لـ “الباقات” و250 مليماً للخبز الكبير لتسهيل التعاملات المالية اليومية مع المواطنين.