تونس – حلقة وصل (الصيد البحري والبيئة)
تتجه الأنظار مع اقتراب منتصف شهر أوت الجاري إلى الانطلاق الرسمي لموسم صيد سمكة “اللمبوكة“ (المعروفة عالمياً باسم “ماهي ماهي“)، والتي تعد واحدة من أبرز وأهم الأسماك الموسمية ذات الإقبال الشديد في تونس، وسط دعوات متزايدة من المنظمات والجهات المعنية بضرورة الالتزام التام بالتشريعات المنظمة لاستغلال هذا المورد البحري حفاظاً على استدامة المخزون السمكي.
وفقاً للقرار الوزاري المنظم لموسم صيد اللمبوكة لسنة 2026، يُسمح بتركيز “القناطيس” (وهي تجهيزات تقليدية لاستقطاب الأسماك في المناطق المظللة) بداية من 15 جويلية، فيما ينطلق موسم الصيد الفعلي والرسمي يوم 15 أوت ويستمر حتى شهر ديسمبر، حيث يُحظر صيدها أو تداولها قبل هذا التاريخ المنظم.
وفي هذا السياق، حذرت جمعية “تونسي” من أن عرض أسماك اللمبوكة بالأسواق قبل الموعد الرسمي يعد مؤشراً واضحاً على متأتيات صيد غير قانوني ومخالف. ودعت الجمعية المستهلكين إلى الامتناع عن شراء الأسماك التي يقل طولها عن الحد الأدنى القانوني المتمثل في 35 سنتيمتراً، لضمان وصولها إلى مرحلة النضج والتكاثر وتجدد المخزون الطبيعي داخل المنظومة البحرية.
أبرز الخصائص والفوائد لسمكة “اللمبوكة”
تتوزع القيمة البيئية والغذائية لموسم اللمبوكة في تونس وفق النقاط التالية:
موسم الهجرة والنمو: تهاجر من المياه المدارية إلى البحر الأبيض المتوسط صيفاً، وتتميز بسرعة نموها حيث يتراوح وزنها بين 400 و500 غرام في بداية الموسم، ليصل إلى أكثر من 5 كيلوغرامات بنهايته.
تقنيات الصيد التقليدي: تعتمد تونس في صيدها أساساً على “القناطيس”، وهي منشآت بحرية تقليدية مخصصة لتجميع الأسماك المستهلكة للظلال.
التوازن البيئي: تعد من الأسماك المفترسة التي تتغذى على السردين والأنشوفة والحبار، مما يحافظ على التوازن البيئي البحري.
القيمة الغذائية: مصدراً غنياً بالبروتينات وقليلة الدهون، وتحتوي على نسبة عالية من أحماض “أوميغا 3” المفيدة لصحة القلب والدماغ.
التعليقات مغلقة.