حلقة وصل- فريق التحرير
أكدت صليحة بوبكري، ممثلة إدارة الإنتاج الفلاحي، خلال ندوة نظمت اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025 حول المخاطر في قطاع الزياتين وزيت الزيتون، أن تونس تحتل المرتبة الثانية عالميًا بعد إسبانيا في إنتاج زيت الزيتون، كما تتصدّر قائمة مصدّري الزيت البيولوجي.
وأوضحت أن تونس توفر نحو 6.5٪ من الإنتاج العالمي، مشيرة إلى أن المستغلات الفلاحية في قطاع الزياتين تغطي 60٪ من المساحة الجملية، بما يفوق 120 مليون شجرة زيتون موزعة على أكثر من 2 مليون هكتار.
📊 مؤشرات القطاع:
- يشغّل القطاع 20٪ من اليد العاملة الفلاحية
- تبلغ صادرات زيت الزيتون 200 ألف طن
- العائدات السنوية تقدّر بـ2180 مليون دينار
وتندرج هذه المعطيات ضمن جهود وزارة الفلاحة لتعزيز الأمن الغذائي وتثمين المنتوج الفلاحي التونسي، مع التحكم في المخاطر المرتبطة بالقطاع.
التعليقات مغلقة.