حلقة وصل- فريق التحرير
أكد وزير التجارة وتنمية الصادرات، سمير عبيد، التزام الحكومة بدعم قطاع الزيتون من خلال الاستثمار في التكنولوجيا والبحث العلمي، حيث تم تخصيص ميزانية بقيمة 30 مليون دينار لدعم الابتكار في تقنيات زراعة الزيتون واستخراج الزيت.
وأشار الوزير، خلال إشرافه على منتدى بعنوان “قطاع الزيتون: التحديات الحالية والآفاق المستقبلية” بمدينة سوسة، إلى التوجه نحو زيادة مساحة زراعة الزيتون، المقدرة حالياً بـ1.8 مليون هكتار، بنسبة 5% في السنوات القادمة.
وفي إطار تعزيز حضور زيت الزيتون التونسي في الأسواق العالمية، أوضح عبيد أن الجهود تتركز على اختراق أسواق جديدة مثل روسيا وليبيا، إلى جانب التوسع في الأسواق الآسيوية والخليجية. كما تعمل الوزارة على تعزيز مكانة تونس في الأسواق الأوروبية غير التقليدية، مثل سويسرا، المملكة المتحدة، هولندا، والدول الإسكندنافية، حيث أظهرت الإحصائيات نمواً في الطلب على زيت الزيتون البكر الممتاز بنسبة 12% في هذه الأسواق العام الماضي.
وعلى الصعيد المحلي، يشكل استهلاك زيت الزيتون حوالي 30% فقط من الإنتاج الوطني، وتسعى الحكومة إلى رفع هذه النسبة من خلال مبادرات تشجع الاستهلاك الداخلي. كما يتم التركيز على زيادة قيمة الصادرات عبر تحسين الجودة، التغليف، والتسويق، مع الإشارة إلى أن زيت الزيتون التونسي حصد أكثر من 200 جائزة دولية في السنوات الأخيرة.
التعليقات مغلقة.