حلقة وصل _ وفاء دعاسة
يعود صالون الشوكولاتة والحلويّات أيّام 5 و6 و7 ديسمبر 2019 في نسخته الثانية بقاعة المعارض التابعة لمنظّمة الأعراف بحيّ الخضراء بتونس وسيضرب موعدا مع عشّاق الكاكاو وجميع أصناف الحلويّات.
و يطمح المشرفون على الصالون الى استقطاب ما يقارب 15 الف زائر هذه السنة لاكتشاف و تذوق منتوجات تونسية جديدة بالشوكولاته من ذلك”البسيسة بالشوكولاتة ” و كذلك الجبن بالشوكلاتة .
وأعلنت لمياء الوسلاتي منظمة الصالون ، خلال النوة الصحفية ، عن تنظيم مسابقة في نحت الشوكولاتة الى جانب مشاركة أطفال تتراوح أعمارهم بين 3 و 10 سنوات في ورشات تحت تأطير الشاف معز كريب وهو عضو النادي التونسي للشوكولاتة .
و كشف البطل العالمي لنحت الشوكولاته معز كريب عن اهم فقرات هذه الورشات التي ستتوزّع بين التنشيط و التدريب لزرع حب المنافسة و الاقبال على المسابقات في عالم الشوكولاتة و صنع الحلويات ، لافتة الى أن هذا القطاع يحتاج الى الكثير من الموهبة و العمل و لا يمكن التقليل من شأن العاملين فيه فهو فن بدرجة أولى.
و سيكون “رياض خذر” خبار الرئيس الفرنسي ايمانويل ماكارون و الذي سينضم على هامش الصالون حفل توقيع لكتابه الجديد .
كما سيشارك في الصالون ما يقارب 50 عارضا من تونس و فرنسا و بلجيكيا و غيرها من الدول العربية و الاوروبية .
التعليقات مغلقة.